Mucha gente entra en Caroca, pide una copa y, tarde o temprano, pregunta lo mismo: «¿por qué os llamáis así?». La respuesta está en una de las tradiciones más queridas y con más guasa de Granada: las carocas.
¿Qué son las carocas?
Las carocas son una tradición granadina ligada al Corpus Christi: grandes paneles ilustrados que, con dibujo y versos satíricos, repasan la actualidad del año con humor y algo de mala idea. Política, sociedad, lo que ha dado que hablar… todo pasa por el filtro de la retranca granadina. Se cuelgan en el centro para que la gente pasee, las lea y se ría.
Bib-Rambla, el corazón de las carocas
Y hay una plaza que es su hogar por excelencia: la Plaza de Bib-Rambla. Durante el Corpus, la plaza se llena de carocas y de granadinos leyéndolas en corrillos. Es, justamente, la plaza donde estamos nosotros: en Bib-Rambla 12, en pleno centro. De ahí que el nombre no fuera casualidad.
10 cócteles, 10 carocas
Nos gustó tanto la idea —ilustración, ingenio y humor con acento granadino— que la hicimos nuestra. En Caroca cada cóctel tiene su propia caroca: un pequeño verso con retranca que lo acompaña en la carta. Son 10 cócteles y 10 carocas, para que leerte la carta sea también echarte unas risas.
Ven a leer las tuyas
La mejor forma de entenderlo es con una copa en la mano. Pásate por la terraza de buganvilla, pide un cóctel y lee su caroca: verás que el nombre cobra sentido al primer sorbo. Te esperamos en la Plaza de Bib-Rambla 12, todos los días de 15:00 a 02:00 (viernes y sábados hasta las 03:00).
